元氣少女,復工七日飲水記

2020-03-05 14:45:59  來源:活力輕工  編輯:社網站  瀏覽:302


 

這個漫長悠悠的假期

改變了一些人、一些事

作為幸運、健康的我

決定更要狠狠地愛自己

 

我的第一步愛自己計劃

就是……好好喝水!

當然不是一天8杯水那么簡單

我要

色彩繽紛地喝

有滋有味地喝

回味無窮地喝

我要……喝出一道彩虹!

 

【星期一】四月生日“黃瓜水”

 

  配方:

  200克糖

  1根大黃瓜

  2個檸檬

  少許鹽

 

  做法:

  糖+240毫升水,

  奶鍋中熬糖水

  黃瓜斜縱向切薄片

  (曼陀林切片機)

  黃瓜片放入糖水中浸漬

  (冷藏過夜)

  檸檬+480毫升水+鹽,

  榨汁(冷藏過夜)

  檸檬汁裝杯

  +糖漬黃瓜片+冰塊,飲用

 

 

【星期二】中意他

“香草樹莓酸奶沙冰”

 

  配方:

  1根檸檬草煮水

  720毫升酸奶(隨意)

  4湯匙蜂蜜(仍隨意)

  226克新鮮樹莓(還是隨意)

 

  做法:

  檸檬草水、酸奶、封面、樹莓、冰塊,倒在一起,攪打成冰沙

 

  P.S. 沒有檸檬草怎么辦,

  檸檬煮水呀~

 

 

【星期三】深呼吸飛行

“西蘭花、薄荷蒜鹽汁”

 

  配方:

  1顆西蘭花(上的小朵朵)

  薄荷葉、3瓣大蒜、1個橙子

  蒜鹽(自己烤或自己炒,別糊了)

 

  做法:

  西蘭花加水煮軟、橙子榨汁

  +薄荷葉、大蒜,混合攪打

  表面撒上蒜鹽

  (有點嗆,哈哈哈哈)

 

 

【星期四】家有小熊“茴香奶茶”

 

  配方:

  3湯匙紅茶

  1湯匙小茴香籽

  240毫升全脂牛奶

  鹽(依個人喜好)

  225克無鹽黃油

 

  做法:

  奶鍋+1.5升純凈水,煮沸

  +茶葉、茴香籽,煮沸

  小火,煮茶10-15分鐘,不時攪拌

  +牛奶,煮沸

  熄火,靜置幾分鐘,沁浸茶香

  濾出茶葉和茴香籽

  熱奶茶+鹽、黃油,攪拌/攪打吸收

  趁熱飲用

 

  可鹽可甜,小心噗鍋~

 

 

【星期五】青檸一片天

“青檸黃檸汁”

 

  配方:

  4片薄荷葉(應該用迷迭香的)

  120毫升蜂蜜(大概2-3湯匙)

  少許鹽(應該用海鹽的)

  1個青檸、1個黃檸

 

  做法:

  薄荷、蜂蜜、鹽+240毫升水熬糖漿

  青檸、黃檸榨汁+700毫升水打汁

  糖漿+雙檸汁,混勻攪拌

  裝杯、冰塊、藍莓/黑莓裝飾一下下

 

  前方高能:高配版+四川胡椒

 

 

【星期六】漫畫女王

“百香果(肉豆蔻)馬天尼”

 

  配方:

  1片肉豆蔻干皮/粉(可惜沒買到)

  4湯匙白糖(可用3湯匙蜂蜜)

  4個百香果(2個也行)

 

  做法:

  (肉豆蔻粉)+蜂蜜

  +360毫升純凈水煮沸

  百香果對半切開,舀出果肉

  果肉放入蜂蜜水中煮2-3分鐘

  熄火、靜置冷卻

  裝杯,加冰塊,加薄荷葉

  (我的薄荷葉都干了,免了)

 

  肉豆蔻是什么味道呢……

  過陣子一定找來試試

 

 

【星期日】我住7樓A

“獼猴桃青檸席拉布”

 

  配方:

  2個新鮮獼猴桃

  200克白糖

  2湯匙白醋(4湯匙是標配)

  240毫升青檸汁

  2湯匙蜂蜜

 

  做法:

  青檸汁+蜂蜜,

  冰箱中冷藏3天(提前)

  獼猴桃打成果泥

  +白糖、白醋+480毫升水,

  中火加熱

  糖充分溶解,醋味飄出

  果泥由綠色變成黃色,

  熄火,靜置冷卻

  果泥裝入杯中,1/3杯

  加冰,

  倒入冷藏的青檸蜂蜜汁,2/3杯

 

  醋勁十足的席拉布,謹慎吃醋哦~

 

  咳咳,【元氣少女復工七日飲水記】手作方法均出自一本叫無酒精雞尾酒的書~超easy!

 

  圖書簡介

  本書的主要內容包括調制無酒精雞尾酒的常見原料的介紹以及配方,包括果味飲品、冰鎮飲品、起泡飲品、開胃飲品、刺激果汁飲品、冰沙、芳香飲品、香甜飲品、下午茶和傳統混合飲品,最后還介紹了調制技巧和器具。本書引進自DK,一如既往的精美圖片,版式漂亮,內容干練不冗余,非常適合現代人快速閱讀的風格。


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